Contacte
Què cal saber?
El Registre Sanitari d'Indústries i Productes Alimentaris de Catalunya (RSIPAC) serveix per identificar i fer el control sanitari de les empreses i establiments del sector alimentari a Catalunya.
L'objectiu principal d'aquest registre és garantir la seguretat alimentària, la traçabilitat dels productes i el compliment de la normativa sanitària.
El RSIPAC ofereix informació pública i accessible sobre les empreses que manipulen, transformen, envasen, emmagatzemen o distribueixen aliments.
El gestiona l'Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT).
S'han d'inscriure al RSIPAC:
- Les empreses i els establiments que es dediquin a la producció, transformació, elaboració, envasament, emmagatzematge, distribució, transport i importació (de països de fora de la Unió Europea) de productes alimentaris destinats al consum humà.
- Les empreses que fabriquin o manipulin materials i objectes destinats a estar en contacte amb aliments, com envasos, embalatges o utensilis utilitzats en la indústria alimentària.
- Les empreses que utilitzin coadjuvants tecnològics en l’elaboració d’aliments.
- Les empreses que distribueixen aigua de consum públic mitjançant dipòsits i cisternes mòbils
- Les instal·lacions que ofereixen serveis de restauració col·lectiva social, com ara escoles, empreses, hospitals, residències geriàtriques, centres penitenciaris, centres per a persones amb discapacitat, llars d’infants, cases de colònies, etc.
La inscripció s'ha de fer abans d'iniciar l'activitat, i és un tràmit que només es pot fer per Internet.
El Registre General Sanitari d’Empreses Alimentàries i Aliments (RGSEAA) i el RSIPAC són dos registres sanitaris diferents però coordinats.
- El RSIPAC és el registre de l’àmbit català, gestionat per l’ASPCAT.
- El RGSEAA és d’àmbit estatal, i s’hi han d’inscriure aquelles empreses ubicades a Catalunya quan la seva activitat pot afectar la seguretat alimentària més enllà de l’àmbit autonòmic.
Què ha de fer l’empresa?
Les empreses alimentàries ubicades a Catalunya que han d’estar inscrites als dos registres només han de presentar la sol·licitud d’inscripció al RSIPAC, i l'ASPCAT s’encarrega automàticament de comunicar i tramitar la inscripció al RGSEEA.
