Noves eines per garantir la seguretat alimentària

Propera sessió:

Dijous, 26 de Febrer de 2026, de 13 h a 14:30 h.
Sala Actes, edifici Salvany.
C/ Aragó, 330-332
08028 Barcelona

La jornada “Noves eines per garantir la seguretat alimentària” té com a objectiu aprofundir en el paper de les tecnologies emergents i dels nous enfocaments del control  oficial en la protecció de la salut de la població. A través de la presentació d’experiències i programes impulsats tant des de l’administració sanitària com des d’altres actors de l’àmbit de la salut pública, la sessió vol promoure la reflexió compartida, l’intercanvi professional i la millora contínua dels sistemes de vigilància i control de la seguretat alimentària.

Programa :

Presentació i moderació: 

- Carme Chacón Villanueva. Subdirectora general de Seguretat Alimentària i Protecció de la Salut de la Secretaria de Salut Pública. Departament de Salut.

Com ens ajuda la seqüenciació genòmica? 

- Eva Tolosa. Cap de Servei de Vigilància, Control Alimentari i Gestió d’Alertes. Secretaria de Salut Pública. Departament de Salut

Millora de la traçabilitat a la cadena alimentària. La tecnologia Block Chain: 

- Jèssica Marín. Subdirecció regional de salut pública a Lleida i Alt Pirineu i Aran. Secretaria de Salut Pública. Departament de Salut.

- La Inteligència Artificial en el control oficial: 

- Núria Ros. Gestora de Solucions de l’Àrea TIC del Departament de Salut.

Debat i participació dels assistents

Cloenda

Inscripcións: 

• Presencialment
• One line/Zoom

Si estàs adscrit al Departament de Salut i vols que aquesta activitat aparegui al teu expedient, recorda d’inscriure’t a més a més per ATRI  (Codi 160047/2026-2)