Aquest espai reuneix recursos, estudis i iniciatives relacionades amb l’alimentació als centres educatius, amb l’objectiu de promoure menús saludables, sostenibles i segurs per a tots els infants. Aquí trobaràs informació sobre projectes locals i internacionals, guies pràctiques, protocols d’atenció a necessitats especials i programes que impulsen hàbits alimentaris equilibrats i respectuosos amb el medi ambient.
Els continguts inclouen des de programes de distribució de fruita i estratègies per reduir el malbaratament alimentari, fins a informes globals sobre menjadors escolars, coalicions internacionals i bones pràctiques en salut i nutrició. També hi trobaràs materials específics per a la gestió d’al·lèrgies, celiaquia i diabetis en l’àmbit escolar, així com iniciatives innovadores que connecten l’educació amb la producció local d’aliments:
Estudi Global Child Nutrition Foundation
Informe de la Encuesta Mundial de Programas de Alimentación Escolar 2021 en la que va participar la Generalitat de Catalunya.
Milan Urban Food Policy Pact (MUFPP). Cities feeding the Future: School Meals Coalition. 2024 )
School Meals Coalition es va posar en marxa a la Cimera de Sistemes Alimentaris de 2021: per garantir que tots els infants rebin cada dia menjar saludable a l'escola per al 2030, assegurant el seu futur. A través de la Coalició de Menjars Escolars, 90 països liders han coincidit que millorar els programes de menjar escolar és crucial per al desenvolupament del seu país. La Coalició està promovent l’alimentació saludable, posant l'accent en la forta connexió entre les escoles i la producció d'aliments locals, donant lloc a sistemes alimentaris més sostenibles.
Schools4Health (2023-2025) és un projecte finançat per EU4Health que té com a objectiu introduir, reforçar i sostenir l'adopció d'un enfocament escolar de promoció de la salut a tota l'escola. Invertirà en bones pràctiques sobre nutrició saludable, activitat física i salut mental per millorar l'alfabetització i l'equitat en salut, contribuint en general als principis comuns d'aquests enfocaments de promoció de la salut. Hi participaran unes 16 escoles de tota la UE en un procés de selecció, transferència, implementació i avaluació de bones pràctiques, amb especial consideració a l'entorn escolar en zones desfavorides.
Informe de estado de la alimentación escolar mundial 2022
Aquesta publicació biennal proporciona una visió general de la cobertura, les pràctiques d'implementació i els costos dels programes escolars de salut i nutrició a tot el món.