Gemma Salvador, de l'ASPCAT, rep la Condecoració al Mèrit Civil

Ahir, en una cerimònia oficial celebrada al Palau Reial de Madrid, Gemma Salvador, dietista-nutricionista de l'Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT), va ser distingida amb la Condecoració al Mèrit Civil. Aquesta distinció reconeix la seva destacada contribució al camp de la salut pública.

Les Condecoracions al Mèrit Civil són atorgades per la Corona per homenatjar persones que han demostrat dedicació i aportació a una societat millor des de diversos àmbits, incloent-hi la salut, l'educació, la investigació i l’emprenedoria. Els dinou guardonats d'enguany reflecteixen les virtuts cíviques en les seves respectives trajectòries i són un exemple de compromís personal i contribució social  que aquestes condecoracions pretenen reconèixer.

Gemma Salvador ha centrat la seva trajectòria professional en la promoció de l'alimentació i estils de vida saludables i sostenibles. Salvador, des de l’Agència de Salut Pública de Catalunya, coordina iniciatives com el Programa de revisió de menús escolars, liderant el consens de guies i protocols per millorar l'oferta alimentària en diversos entorns. Va iniciar els primers campaments per a joves amb diabetis amb l'Associació de Diabètics de Catalunya. És cofundadora de l'ONG Nutrició sense Fronteres, i impulsora del projecte "Barcelona comparteix el menjar" enfocat a reduir el malbaratament alimentari en grans hotels, canalitzant els excedents cap a entitats socials. També ha participat en la incorporació de dietistes-nutricionistes en equips d'atenció primària de salut, col·laborant amb el Col·legi de Dietistes-Nutricionistes. El seu compromís amb la formació contínua de professionals, amb la divulgació i el treball en equips multidisciplinaris ha estat una constant en la seva trajectòria professional.

Aquest honor destaca la importància del treball en salut pública i reconeix la tasca dels professionals que es dediquen a millorar la qualitat de vida de la ciutadania.