Any Internacional de les Fruites i Verdures 2021: accions i impacte

El 2021 va ser l'Any Internacional de les Fruites i Verdures (AIFV). L'Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) es va adherir a aquesta proposta i, en el marc de l'AIFV, va impulsar i participar en diferents accions per contribuir a la sensibilització sobre la importància d'aquests productes en la nutrició humana, la seguretat alimentària, la salut i la sostenibilitat.

En el context de l'AIFV, l'ASPCAT també va recopilar i crear nous recursos i materials divulgatius en diferents formats per promoure el consum conscient, segur i sostenible de fruites i hortalisses.

Tota l'activitat vinculada a l'AIFV es va donar a conèixer i es va difondre des d'un espai web creat per a l'ocasió; "Salut amb fruites i verdures". Un cop passat l'AIFV, aquest espai web ha quedat integrat com a apartat especialitzat en recursos i materials d'interès per a professionals dins la secció d'Alimentació saludable del web de l'ASPCAT.

Objectius:

- Conèixer els recursos, els materials i les accions duts a terme en el marc de l'AIFV.
- Proporcionar dades i informació sobre l'impacte comunicatiu de les publicacions i accions de l'AIFV.
- Reflexionar sobre la importància de la transversalitat i col·laboració interdepartamental en la promoció de la salut, en general, i en el consum de fruites i verdures, en concret.

Programa:

9:30-9:40 h. Presentació
9:40-10:10 h. Presentació de les accions, els materials, les publicacions i les iniciatives principals.
10:10-10:30 h. Presentació dels resultats de la difusió i de l'impacte comunicatiu.
10:30-11:00 h. Preguntes i debat

Professorat:

- Gemma Salvador Castell. Dietista-Nutricionista. Subdirecció General de Promoció de la Salut. ASPCAT.
- Maria Manera Bassols. Dietista-Nutricionista. Subdirecció General de Promoció de la Salut. ASPCAT. 
- Patrícia Gosálvez Rafel. Responsable de Gestió Relacional i Ciutadania. ASPCAT. Departament de Salut.

Metodologia: Sessió teòrica amb debat.