
La jornada vol destacar el fet que aquesta pandèmia és un problema col·lectiu que requereix un abordatge global
El Dia Mundial de l’Obesitat (DMO) d’enguany ens convida a parlar i a debatre sobre l’obesitat, les repercussions sobre la salut i la qualitat de vida, la pressió de l’entorn, l’estigma i les limitacions professionals i socials. És una invitació a l’acció i a activar a tota la societat i, en especial als i les professionals de la salut, a ser palanca de canvi i canviar les perspectives. El DMO destaca la necessitat de canvis en la prevenció i l’abordatge de l’obesitat, però, sobretot, partint del reconeixement que no es tracta d’un problema o una malaltia individual, sinó col·lectiu, i que, per tant, ens afecta a tots i totes i requereix una prevenció i d’un abordatge global.
L’enfocament de l’ASPCAT coincideix amb els principals objectius que planteja el DMO, centrats en:
- Augmentar la consciència que l’obesitat és una malaltia.
- Fomentar la prevenció de l’obesitat i de l’estigma des de la primera infància.
- Promoure entorns més saludables i menys obesogènics.
- Compartir experiències i bones pràctiques.
En aquest sentit, ens ofereix la possibilitat d’accedir a una caixa d’eines i recursos molt interessant:
A Catalunya, el 14,8% de la població de 18 a 74 anys té obesitat. Aquest percentatge és més alt entre les persones de la classe social menys afavorida (17,8%) que no pas entre aquelles de classe social més benestant (9,3%). També la pateixen en un percentatge més alt les persones sense estudis o amb estudis primaris (23,0%), comparat amb aquelles amb estudis universitaris (10,5%).
El 14% de la població de 6 a 12 anys té obesitat. De la mateixa manera que passa amb les persones adultes, la prevalença d’obesitat és més alta entre els nens i les nenes de la classe social menys afavorida (17,1%), comparada amb els que pertanyen a la classe social més benestant (8,5%). L’obesitat presenta un percentatge més alt entre els nens i les nenes amb progenitors sense estudis o amb estudis primaris (22,3%) que entre els nens i les nenes de progenitors amb estudis universitaris (10,3%).
Segons aquestes dades, podem afirmar que, sobre l’obesitat, incideixen de forma important els determinants socials, més enllà dels aspectes individuals.
L’obesitat és un problema de salut crònic, complex i multifactorial, que té com a origen una interacció genètica i ambiental. És a dir, certs hàbits relacionats amb la salut, com són el tipus d’alimentació, la pràctica d’activitat física i el sedentarisme o les hores de son, incideixen en l’aparició de l’obesitat i, a la vegada, estan condicionats per factors ambientals, els quals propicien el desenvolupament de l'obesitat en persones genèticament predisposades.
Els factors ambientals, juntament amb els determinats socials de la salut, influeixen en el denominat "ambient obesogènic", que és la suma de les influències que els entorns, les oportunitats o les circumstàncies de la vida tenen per promoure l’obesitat en les persones o en la societat.
Quines accions es duen a terme per combatre l’obesitat des de l’ASPCAT?
Per fer front al problema, i d’acord amb l'estratègia mundial de l'Organització Mundial de la Salut i de l’Estratègia NAOS (Estratègia per a la Nutrició, Activitat Física i Prevenció de l’Obesitat), del Ministeri de Sanitat i Consum, el Departament de Salut va dissenyar el Pla Integral per a la Promoció de l’Activitat Física i l’Alimentació Saludable (PAAS). El Pla integra accions en l’àmbit educatiu, comunitari, de salut i laboral i també en l’àmbit legislatiu. PAAS vol arribar a tota la població d’acord amb les seves necessitats, promou l’equitat i l’aprofitament dels recursos ja existents i treballa per capacitar els professionals i les persones, per generar entorns promotors de salut i per actuar sobre els determinants de la salut. S’emmarca en el Pla Interdepartamental de Salut Pública (PINSAP), coordinat per l’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT), que identifica el control de l’excés de pes com un dels cinc grans reptes per impulsar la salut des de tots els àmbits d'acció del Govern i la societat.
En el marc del PAAS, s’han dut a terme un seguit d’accions per prevenir l’obesitat, actuant sobre l’entorn, per tal de fer fàcils les opcions saludables, així com sobre la població en general i sobre els/les professionals, per promoure estils de vida saludables.
En aquest sentit, el mes de febrer passat es van presentar els resultats d’un model de prevenció i atenció a l’obesitat infantil, liderat per l’ASPCAT, en coordinació amb el CAP i les entitats del barri de La Mina de Sant Adrià del Besòs.
Es destaquen diferents programes, accions, materials i recursos, per a la prevenció de l’obesitat i la promoció de la salut, a través d'alimentació i l’activitat física saludable, adreçades tant a la ciutadania com als professionals de la salut:
- Llei 5/2017, del 28 de març, de mesures fiscals, administratives, financeres i del sector públic i de creació i regulació dels impostos sobre begudes ensucrades envasades.
- Instrucció per a la regulació de l’oferta d’aliments i begudes en màquines expenedores, cafeteries i menjadors dels centres de salut de la xarxa pública de Catalunya.
- Programa de revisió de menús escolars (PReME)
- Programa Amed, (acreditació d’establiments de restauració promotors d’alimentació mediterrània)
- Gaudir d’un pes saludable des de petits
- L’alimentació saludable en la primera infància
- L’alimentació saludable en l’etapa escolar. Guia per a famílies i escoles
- Guia Petits Canvis per Menjar Millor
- Acompanyar els àpats dels infants. Consells per a menjadors escolars i per a les famílies.
- Més activitat física als centres educatius – Programa La Milla Diària
- Més activitat física als centres educatius – Programa Pauses Actives
- Guia per fer més activitat física