Contacte
2 d’octubre, de 16:30 h. a 18 h. Sessió en línia a través de la plataforma Teams.
L'Agència de Salut Pública de Catalunya ha presentat enguany l’actualització del document “Acompanyar els àpats dels infants. Consells per a les famílies i per als menjadors escolars", que ofereix eines per promoure hàbits d’alimentació saludables i sostenibles en l’entorn familiar i escolar. En especial, es posa valor en la importància de l’acte de menjar com una oportunitat d’aprenentatge, perquè més enllà de l’aspecte nutricional, els àpats es vinculen amb valors com la sostenibilitat (impacte ambiental, proximitat dels aliments, malbaratament), la cultura i la gastronomia, la comunicació, les habilitats socials, l’autonomia i la responsabilitat, entre altres. Aquesta visió amplia el paper dels àpats en l’educació i el benestar dels infants, així com en la prevenció de diversos trastorns i problemes de salut. En aquesta sessió, organitzada conjuntament amb l’Associació Catalana d'Empreses del Lleure, l'Educació i la Cultura, es farà un èmfasi especial en l’àpat de l’espai del migdia a les escoles i, en concret, en el paper educatiu dels monitors i monitores que acompanyen els infants durant aquesta estona.
PROGRAMA:
00:00:00 Benvinguda i presentació (Jordina Capella, ASPCAT* i Àngels Roca, Acellec**)
00:02:03 Exposició dels punts claus del document Acompanyar els àpats dels infants (Maria Manera, ASPCAT)
00:23:22 Els àpats com a eina de prevenció i promoció (Laia Asso, POICAT-ASPCAT***)
00:35:50 El paper educatiu del monitor/a en l’educació alimentària (Cristina Valldeneu, responsable pedagògica d’FRoca)
00:48:44 Acompanyar els àpats i les connexions amb l’ús de la llengua (Eloi Planas i Joan Bidart, assessors LIC Departament d’Educació i Formació Professional)
00:57:18 Debat, preguntes i respostes des del xat (modera: Gemma Salvador, ASPCAT)
* ASPCAT: Agència de Salut Pública de Catalunya
** ACELLEC: Associació Catalana d'Empreses del Lleure, l'Educació i la Cultura
*** POICAT: Programa de prevenció i abordatge de l’obesitat infantil a Catalunya