La recerca realitzada a Barcelona sobre l’impacte de les etiquetes d’alerta en begudes alcohòliques és un estudi experimental impulsat per la World Health Organization, Maastricht University i l’Agència de Salut Pública de Catalunya, dins el projecte europeu EVID ACTION.
L’estudi, del qual s’ha publicat recentment el protocol científic, es troba actualment en fase d’anàlisi de dades. L’objectiu principal és analitzar com reaccionen els consumidors quan se’ls exposa a dos tipus de missatge diferents en els envasos d’alcohol en un supermercat. D’una banda, un missatge genèric de consum responsable i, de l’altra, un missatge explícit que adverteix que el consum d’alcohol augmenta el risc de càncer. L’estudi també examina si la posició del missatge, situat al davant o al darrere de l’envàs, condiciona la percepció i els efectes de l’advertiment.
La metodologia es basa en un assaig controlat aleatoritzat en un entorn real amb compradors de supermercats de Barcelona. Hi van participar mil tres-centes persones majors d’edat que acabaven de comprar begudes alcohòliques.
La informació es recull en tres moments concrets: immediatament després de la compra, una setmana després i un mes després, mitjançant qüestionaris que mesuren coneixement, percepció de risc, emocions, intenció de consum, comportament autoinformat, atractiu del producte i suport a polítiques de salut pública.
Tot i que es tracta del protocol de l’estudi i els resultats finals es publicaran posteriorment, les hipòtesis plantegen que els missatges amb referència directa al càncer podrien generar un impacte superior respecte als missatges de responsabilitat.
Aquest és el primer estudi a Europa que analitza l’efecte d’etiquetes d’advertència col·locades directament en productes que les persones realment compren i consumeixen.
L’estudi ajudarà a entendre com l’etiquetatge pot contribuir a millorar el coneixement públic, influir en percepcions i comportaments i reforçar el suport a polítiques de salut. A més, proporcionarà dades útils per orientar futures regulacions d’etiquetatge a Catalunya, Espanya i la Unió Europea.
Referència
Kokole D, Neufeld M, Correia D, et al. Impacts of alcohol health warning labels in a real-world setting: protocol for a randomised controlled trial among supermarket customers in Barcelona. BMJ Open. 2026;16:e103464. doi:10.1136/bmjopen-2025-103464