• Imprimeix

Sessió interactiva sobre el dictamen per de carns fresques de l’espècie aviària

Sessió aviram COP

Celebrada en el marc de les accions per a la Gestió del Coneixement de l’ASPCAT

El Manual lesional de suport per al dictamen de carns fresques de l’espècie aviària,elaborat per la Comunitat de Pràctica (CoP) de veterinaris d’escorxador d’aviram, va servir de base per al taller interactiu celebrat el passat 4 de desembre a la facultat de Veterinària de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB).

15 veterinaris i veterinàries oficials d’escorxadors d’aviram i de 10 alumnes de cinquè de veterinària van participar en aquesta segona edició del taller, centrat en una metodologia interactiva on els alumnes van ser els protagonistes del seu propi aprenentatge gràcies a la conversa i el debat tècnic que es va generar. Aquest fet va permetre la unificació de criteris a l'hora de fer les tasques d’inspecció.

Els docents, Ildefonso Ortin, Antoni Colomer i Jordi Vendrell, formen part de l'Equip de Gestió del Coneixement de l'ASPCAT. Amb aquesta activitat han volgut compartir el coneixement a l'hora que fomentar l'ús de les tecnologies de la informació i comunicació.

Data d'actualització:  04.12.2018